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Edimburgo es una ciudad impresionante, desde el castillo de Edimburgo, en lo alto de Castle Rock hasta The Balmoral, el hotel que domina el horizonte de la ciudad. Edimburgo ha sido la capital de Escocia desde el siglo XV. Es el segundo centro financiero más grande del Reino Unido y la segunda ciudad más grande de Esocia por detrás de Glasgow. Sus atracciones históricas y culturales atraen a millones de visitantes a Escocia cada año. Visite la ciudad que Robert Lewis Stevenson escribió: "...es lo que debería ser París".
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Hablando de eso, ¿qué hay para ver y hacer en Edimburgo?
Hay vistas impresionantes en la capital escocesa. Y algunas vistas te dejarán sin aliento. Aquí hay un vistazo a algunos lugares de interés de Edimburgo.
Castillo de Edimburgo
El Castillo de Edimburgo se asienta sobre un afloramiento volcánico con vistas a la ciudad y es uno de los lugares fortificados más antiguos de Europa. Mientras subes a Castle Hill, sigues los pasos de reyes y reinas. El castillo ha funcionado como residencia real, guarnición militar, incluso prisión. Curiosamente, está disponible para alquiler para eventos privados, por lo que es un lugar perfecto para una cena familiar privado cualquier otro interés.
Arthur's Seat
¿Alguna vez ha querido visitar Camelot? Cuenta la leyenda que Arthur's Seat fue el hogar del Rey Arturo y sus Caballeros. Lo que es cierto sobre Arthur's Seat es que se encuentra sobre un volcán extinto en la parte inferior de The Royal Mile.
Scotch Whisky Experience
Esta es una visita obligada para cualquier bebedor de whisky escocés exigente. Y para cualquiera que visite Edimburgo por primera vez. Serás parte del proceso de destilación y te familiarizarás con cómo se crea el whisky escocés. Luego ingresarás a la bóveda que contiene la colección de whisky escocés más grande del mundo. A partir de ahí, puede probar una pequeña copa de una variedad de whisky escocés diferente.
Hay muchos más lugares para ver en Edimburgo, desde el Royal Botanic Garden hasta el Underground Ghost Tour. Sepa que hay una variedad de experiencias esperando a cada miembro de su familia en Edimburgo.
También hay muchos eventos que tienen lugar durante todo el año. Esto incluye el Festival Internacional de la Infancia de Edimburgo, el Festival After Hours del Zoológico de Edimburgo y el Edimburgo Art festival.
¿Qué pasa con la comida escocesa? ¿Hay buenos restaurantes en Edimburgo?
Edimburgo es el hogar de cuatro restaurantes con estrellas Michelin y es una ciudad famosa por su excelente escena gastronómica. Aquí hay algunas sugerencias:
The Dome
Este es un antiguo edificio de banco, ubicado en George Street, una de las más concurridas de la ciudad. Puede disfrutar del almuerzo, el té de la tarde o la cena en The Dome.
The Kitchin
Este restaurante con estrella Michelin le dará la sensación de Escocia junto con algunos toques modernos. Estos incluyen una pared de vidrio que permite a los comensales ver cómo se prepara su comida. Incluso podrías ver al fundador, Tom Kitchin, trabajando en tu comida. The Kitchin se encuentra en de Edimburgo paseo marítimo
Number One
Este restaurante con estrella Michelin está ubicado en el famoso hotel Balmoral. Number One ofrece un menú diario de siete platos y le brindará la experiencia de la cocina escocesa moderna.
¿Dónde están los mejores lugares para hospedarse?
El Hotel Balmoral es uno de los lugares emblemáticos de Edimburgo. El reloj que se eleva sobre Prince's Street, está permanentemente adelantado tres minutos para ayudar a los pasajeros a coger sus trenes en Waverley Station. El Balmoral cuenta con lujosas habitaciones y es un gran hotel que se ha mantenido relevante siempre. Una curiosidad: JK Rowling escribió los capítulos finales de Harry Potter mientras se hospedaba en él.
The Witchery by the Castle
Este es de los hoteles de Edimburgo quizás el retiro romántico y más opulento que exista.Las suites a la luz de las velas, las camas con dosel y los bañeras al estilo más clásico son solo el comienzo. The Witchery by the Castle lleva la opulencia a un nuevo nivel, uno que usted y su pareja seguramente disfrutarán.
The Bonham Hotel
The Bonham se creó a partir de tres casas adosadas de Edimburgo en el exclusivo West End. El Bonham se renovó recientemente, pero conservó su arquitectura de época, como los enormes ventanales. Las camas son grandes y las habitaciones están decoradas con terciopelos brillantes.
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